Flera av er har säkert provat detta flera gånger, men jag vill ändå ägna ett inlägg åt hur sjukt gott det är. Jag talar om bananplättar. Det finns flera olika receptvariationer, men jag använde mig bara av en banan och ett ägg. Bananen mosades och blandades i hop med ägget till en jämn smet. För smakens skull tillsatte jag också lite vaniljsocker. Plättarna stekte jag sen i en liten klick rypsolja, cirka 2 minuter per sida. Beroende på smak och tycke kan man sedan äta vad som helst till dem. Jag hade blåbär, kvarg och lite sirap på mina. M U M S !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar